中国特产协会会长解艾兰（中国特产产业的现状与未来）

中国特产产业的现状与未来

中国特产协会会长解艾兰：

中国特产是中国独具特色的农副产品和非物质文化遗产，具有强烈的地域文化和历史背景。作为中国特产协会会长，我深知中国特产产业的现状和未来发展的重要性。

目前，中国特产行业市场发展潜力巨大，年产值超过千亿，但是也存在着亟待解决的问题。比如，生产领域市场不规范，过度农业化和质量不一致等诸多问题，对特产行业产生着深远的负面影响。

此外，国内消费者对于特产的认知还有待加强，很多人对于特产仅停留在价格和口感上，而缺乏对于特产背后的地域文化和历史背景的认知。

中国特产产业发展是一个不断更新迭代的过程，未来有三个趋势在特产行业中更加显著。

第一个趋势是特产的升级转型。以红枣为例，市场上其分为红枣干、红枣膏等多种类型，但是消费者对于红枣膏更加感兴趣，其原因是其特别口感和高品质。因此，特产行业需要通过更好的产品升级来满足消费者的需求。

第二个趋势是特产辐射带动其他领域的发展。比如，与中国特产产业息息相关的电子商务、物流等领域，受到中国特产产业的推动，都在往更加发达的方向迈进，使得特产产业在市场上更有竞争力。

第三个趋势是特产文化的传承发展。特产背后植根于地域文化和历史传承，特产行业需要加强对特产文化的传承，对于文化的挖掘和传递，促进特产行业向更高的水平拓展。

中国特产协会在中国特产产业发展中有着不可替代的作用。我们将着重加强对特产行业的管理，完善市场规范机制，同时推广中国特产文化，让更多的人了解和理解中国特产背后的文化价值和品质诉求。

同时，中国特产协会还将致力于帮助各特产企业提升自身竞争力，优化产业结构，推动中国特产产业的发展。

总之，中国特产产业的成就和未来是显而易见的。在特产行业领导和整个产业链的不断努力下，中国特产产业一定会在国际市场中闪光，展现出中国特有的时尚与气质。