饮食健康与我们的身体健康息息相关，营养健康的饮食可以改善我们的健康水平，提高生活质量。而饮食习惯的培养需要我们掌握正确的方法，其中饭疏食和饮水法则是重中之重。
饭：多吃谷物少吃油腻
营养学家认为，谷类是人体提供主要能量的基本食物，而日常饮食中经常能够接触到的营养价值高的谷物如大米、小米等，这些食物最好是每个人每天的主食。如何多吃谷物又不至于发胖？
首先，在面粉的选择上，建议使用全麦粉、糙米粉等富含纤维素的食材，这样既可以满足口感的需求，也可以帮助我们增强饱腹感。在日常烹饪中，建议在米饭中加入一些杂粮比如玉米粒、黑米、红豆，这样可以增加谷物的种类，达到谷物多样化的效果。
另外，我们需要注意避免吃太多的肉食，尤其是油腻的食物，如猪肉、牛肉等。科学的饮食原则是我们每天的总脂肪的摄入量应该控制在总摄入量的20%-30%之间，推荐食用一些富含不饱和脂肪酸的食物，比如鱼类、豆类、坚果、菜籽油、橄榄油等。
疏：多吃蔬菜少吃高热量的食品
蔬菜可以帮助我们更好的消化，对身体健康极其有益，建议每天能够保证大量的蔬菜水果的摄入量。根据专家的建议，成人每天应至少摄入300克的蔬菜，100克的水果。
在摄入蔬菜的同时，我们需要注意食物的热量含量，控制食物的总热量。高热量的食品比如油炸食品、含糖甜品、饮料等，都是我们生活中的高能量食品，过量摄入会导致体重增加、脂肪积聚，甚至会引起糖尿病等疾病。
水：注意保持水分摄入量
水是构成人体的基本元素，也是人体内部活动的重要媒介，每个人每天需要的水分量差不多在2000～2500毫升，这个量会因为每个人的个体差异而有一定的变化。，我们不应该因为工作繁忙、口渴不够而忽略保持水分的摄入。
在水的摄入方面，建议在早晨醒来后第一件事就是喝一大杯温水，这可以缓解身体的干渴感，补充水分并促进肠胃蠕动，对于我们的健康十分有益。此外，可以在日常饮食中多喝茶水、汤水等液体，尽量避免饮用含有糖分、咖啡因等添加剂的饮品。
综上所述，健康的饮食习惯需要我们掌握正确的方法，其中饭疏食和饮水法则是不可或缺的重要组成部分。希望读者们能够重视自己的健康，从饮食健康规律做起。
