雪红果的创意料理
简介
雪红果是一种色泽鲜艳、口感爽脆的水果，营养价值极高，含有大量的VC、VE和镁等微量元素，对人体健康有着重要的作用。在平时的生活中，我们可以用雪红果来创造出各种美味的料理，给我们的味蕾带来不同的惊喜。下面，我们就来看一看雪红果的做法大全吧。第一部分：雪红果甜品
1. 雪红果蛋糕卷
材料：面粉150克、糖60克、牛奶100毫升、鸡蛋3个、泡打粉3克、盐适量、雪红果适量。 做法： 1）将蛋白和蛋黄分开，蛋白打至发泡。 2）将蛋黄、糖、牛奶、盐搅拌均匀，筛入面粉和泡打粉，充分混合。 3）将面糊慢慢地倒入蛋白中，小心搅拌均匀。 4）将面糊倒入烤盘中，放入预热170℃的烤箱中烤25分钟。 5）将蛋糕卷搭在干净的毛巾上，将其卷起来。待凉后，将雪红果均匀地摆在蛋糕上，然后再将蛋糕卷慢慢展开即可。2. 雪红果慕斯
材料：雪红果2个、鲜奶油适量、吉利丁片1片、糖适量、水适量。 做法： 1）将吉利丁片浸泡在水中。 2）将雪红果去皮去核，放入搅拌机中搅拌成泥。 3）将鲜奶油打发，分多次加入糖搅拌均匀。 4）将吉利丁片加热至溶解，倒入搅拌好的鲜奶油中，搅拌均匀。 5）将搅拌好的雪红果泥均匀地加入鲜奶油中，搅拌均匀。 6）将混合好的慕斯倒入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固即可。第二部分：雪红果饮品
1. 雪红果冰淇淋霜
材料：雪红果3-4个、牛奶200毫升、糖适量、鲜奶油适量。 做法： 1）将雪红果放入搅拌机中打成泥。 2）使用慢火加热的方法将牛奶和糖混合均匀，再将鲜奶油加入其中。 3）将混合好的牛奶糖煮沸后，倒入搅拌好的雪红果泥中，搅拌均匀。 4）将混合好的冰淇淋霜装入杯子中，放入冰箱中冷冻，待冷冻后取出食用即可。2. 雪红果奶昔
材料：雪红果2-3个、香蕉1根、牛奶200毫升、糖适量。 做法： 1）将雪红果和香蕉去皮，切成小块。 2）将切好的雪红果和香蕉放入搅拌机中打成泥。 3）将泥状的水果加入牛奶中，搅拌均匀。 4）加入适量的糖搅拌均匀后，倒入杯子中即可享用。第三部分：雪红果沙拉
1. 雪红果瓜什鸡肉沙拉
材料：雪红果1个、黄瓜1根、小番茄适量、鸡胸肉适量、橄榄油适量、柠檬汁适量、蒜蓉适量。 做法： 1）将鸡胸肉切成薄片，用盐、黑胡椒和橄榄油腌制20分钟。 2）将黄瓜去皮，切成薄片。 3）将小番茄洗净，切成半个。 4）将雪红果去皮去核，切成小块。 5）将腌制好的鸡肉煎熟。 6）将橄榄油、柠檬汁和蒜蓉混合均匀，制成沙拉酱。 7）将黄瓜、小番茄、雪红果均匀地摆放在盘子中，再将煎好的鸡肉铺在上面，最后淋上沙拉酱即可。2. 雪红果牛油果沙拉
材料：雪红果1个、牛油果2个、生菜适量、绿豆芽适量、橄榄油适量、柠檬汁适量、盐适量。 做法： 1）将生菜洗净，切成小块。 2）将绿豆芽洗净，焯水烫熟。 3）将雪红果去皮去核，切成小块。 4）将牛油果去皮去核，切成小块。 5）将橄榄油、柠檬汁和盐混合制成沙拉酱。 6）将所有的食材混合均匀，加入沙拉酱中拌匀即可。结语
以上就是雪红果的做法大全，希望大家可以在生活中多多尝试，创造出属于自己的美食。通过不同的烹饪方式，我们可以将雪红果的美味发挥到极致。尝试一下吧！
