椰奶茶冻：做法详解
椰奶茶冻是一款非常受欢迎的甜点，适合各种场合，更是夏日必备的美食。很多人都知道椰奶茶冻需要用吉利丁片，但如果你没有吉利丁片呢？别担心，在本文中，我们会告诉你如何做出一款美味的椰奶茶冻，而不用吉利丁片。让我们开始吧！
材料
1）椰浆400毫升
2）糖100克
3）水300毫升
4）茶叶2茶勺
5）柠檬1个
6）鲜奶油200毫升
7）冰块
步骤一：煮茶水和糖混合液
取一锅，加入300毫升水和100克糖，将糖溶解并煮沸。然后加入2茶勺茶叶，搅拌均匀煮沸2分钟，改小火焖煮5分钟。让它冷却一会儿后，加入适量的柠檬汁。如果喜欢甜食的话，可以适当加量。
步骤二：加入椰浆和鲜奶油
将椰浆和鲜奶油混合后，加入步骤一中的糖水，并用手动打蛋器搅拌均匀。搅拌后，放入冰块，用手动打蛋器轻轻搅拌，让冰块融化，直到一个均匀的混合物形成。
步骤三：制作冻糕
将混合物装入冻糕模中或注入碗中，放入冰箱制冷，并冷藏3小时或，直到冻糕凝固。然后，将冻糕从模具中取出。
此时您可以选择加入水果或果酱等做成更加美丽的椰奶茶冻。
就是使用不需要吉利丁片的方法做出椰奶茶冻的详细步骤。因为没有吉利丁片利用，做起来非常简单和快捷。如果你还没有尝试过椰奶茶冻，建议你尝试一下。这是一款舌尖上的美味，可以消暑解渴，并带来甜蜜的愉悦体验。
