鳀鱼油：不只是补充Omega-3的良品
鳀鱼油是一种被广泛推崇的营养品，常被用作补充人体所需的Omega-3脂肪酸。除此之外，鳀鱼油还有许多其他的功效与作用，以及丰富的营养价值。下面我们具体来讲解一下。
功效与作用
首先，鳀鱼油对于保护心脏循环系统有非常显著的作用。鳀鱼油中所含的Omega-3脂肪酸有助于降低人体中的胆固醇和甘油三酯，以及血液中的纤维蛋白原水平。这些物质的过多积聚往往是心脏疾病的危险因素，而鳀鱼油中的Omega-3则能够起到抑制和预防这种危险的作用。此外，鳀鱼油还有降低血压、减缓动脉硬化、预防冠心病等多种作用。
其次，鳀鱼油对于保护神经系统和大脑也有独特的作用。Omega-3脂肪酸是人体神经细胞的重要组成部分，鳀鱼油中含有的EPA和DHA两种Omega-3脂肪酸在大脑和神经系统中的作用尤其重要。它们能够促进神经元的生长和分化、改善大脑的认知功能和记忆力、预防抑郁、失眠和注意力不集中等多种神经方面的问题。
此外，鳀鱼油还有很多其他的功效与作用。比如它能够降低免疫系统对过敏原的反应，减轻炎症和其他一系列自身免疫性问题。同时，它还有助于维持骨骼健康，预防骨质疏松和有关疾病。此外，鳀鱼油还有美容养颜、预防癌症等作用。
营养价值
鳀鱼油的营养价值非常丰富。每一100克的鳀鱼肉类中就含有丰富的EPA和DHA等Omega-3脂肪酸，其中EPA的含量更高；同时，它还含有优质的蛋白质、多种人体所需的维生素和矿物质，如含量丰富的维生素B12和硒等。此外，鳀鱼油还是一种低脂肪高蛋白的食品，非常适合健身和减脂期间食用。
总的来说，鳀鱼油不仅仅是人体所需Omega-3脂肪酸的来源，而且还有独特的功效与作用、营养价值极高。因此，我们应该适当食用鳀鱼或适量补充鳀鱼油，以达到更好的健康效果。
