酒泉，是一个美丽的城市，同时也是一个拥有着丰富土特产品的地方。这里有甘肃特有的沙漠枸杞、甘肃特有的驴肉、以及酒泉市特有的牛肉干。接下来，我们来了解一下甘肃酒泉特产有哪些土特产品。
甘肃特有的沙漠枸杞
沙漠枸杞是种植于甘肃祁连山南麓、敦煌、酒泉、张掖等地的一种罕见灌木，其生长在漠中、山脚下、沙丘上，它能承受长时间的大风沙、高温酷暑等恶劣条件。沙漠枸杞是新的枸杞品种，与普通枸杞相比，沙漠枸杞更加营养丰富，其维生素、微量元素等含量都要高出很多。沙漠枸杞在酒泉地区广泛种植，是该地区的重要特产，成为了当地脱贫致富的新产业。
甘肃特有的驴肉
甘肃特有的驴肉被誉为“山中葵花”，有“肉中强壮药”之美称。因为其营养成分极为丰富，瘦肉含量比例较高，胶原蛋白含量也较为丰富。同时，驴肉味道鲜美、肉质细嫩，加工成的驴肉丸、驴肉火腿等菜品也是美食中的极品。酒泉地区的驴肉品种繁多，驴肉火腿、驴肉丸子、驴肉泡馍等美食更是让人难以抵挡。
酒泉特有的牛肉干
酒泉特有的牛肉干，采用当地草原高产优良的肉牛，经过长达三天三夜的低温重重烘烤而制成，口感鲜美，味道浓郁，同时香气四溢。其外表红彤彤、内做柔软鲜嫩、口味独特，在中国干肉制品中排名领先。在大部分中国餐馆耳熟能详的牛肉干制品之中，酒泉牛肉干是其中之一。作为城市特有的美味，酒泉牛肉干已经成为了一种亚洲甚至世界品牌。
总之，酒泉是个归属于中国的高海拔城市，其中的芒花和黑山羊也是特色产品。除了生态保护和文化景观之外，这里还有不少美食和土特产品等着您的品尝和发掘。
