北京特色小吃

北京是中国的首都，是有着悠久历史的城市。这也意味着，北京有着丰富的小吃文化。以下是几种您不能错过的北京特色小吃。

1. 烤鸭

烤鸭是具有代表性的北京菜，是指经过油炸或者烧烤等方式制成表皮金黄、味香肉嫩的烤鸡，通常会配上周边的蔬菜和糯米饭。去北京不尝一尝烤鸭，那就太遗憾了。

2. 羊蝎子

羊蝎子是一道流行于北方地区的烧烤美食，尤其是北京。它是指将羊肉切成块状，串成串，烤制之后配上一些较为特殊的羊蝎子调料。虽然说吃上去较为咸，但是和啤酒一起吃起来，真的非常美味。

3. 豆汁

豆汁是一种非常特别的北京小吃，在北京几乎到处都能找到卖豆汁摊。豆汁会被煮出一种特有的豆浆味，加上配菜，如包子等就是一份完整的早餐。但是对于外地人来说，它的味道有时候是需要一点时间适应的。

北京必去景点

作为一个充满着历史和文化的城市，北京有着许多必去的景点。下面提供是有着极高参观度和知名度的4个景点。

1. 故宫

故宫是世界五大宫之一，也是中国保存最完整的古代宫殿建筑群。故宫的建筑、文物、陈设及园林都是精雕细琢的，堪称中国古代建筑的珍品。也是北京最值得一去的景点之一。

2. 天安门广场

天安门广场是北京市的标志性建筑，是国家的象征。每年的升旗仪式都吸引了大批的游客前来观看，也成为了国际瞩目的符号之一。

3. 颐和园

颐和园是中国钦定的国家重点风景名胜区，也是清代一座大型皇家园林。园内有各式各样的建筑，如长廊、九龙壁、佛香阁等，美不胜收。

4. 鸟巢水立方

作为2008年北京奥运会的两大标志性建筑，鸟巢和水立方的同时期面世也马上成为了北京重要的旅游地。鸟巢现在还举办各种大型演出，水立方则成为了一个水上世界游乐场。它们每年都吸引了许多外国游客的前来观看。